Titre:accueil | la semaine gourmande | cci eure et loir
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2012-10-15
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accueil partenaires édition 2017 contact carte des restaurants 2017 accueil la semaine gourmande a t cre en 2007 l'initiative de l'association des cuisiniers et matres restaurateurs d'eure-et-loir. soucieuse de contribuer au dveloppement du secteur de la restauration, la chambre de commerce et d'industrie eure-et-loir a repris l'organisation de cet vnement depuis 2008 en partenariat avec l'association des cuisiniers restaurateurs de mtier d'eure-et-loir et la chambre syndicale de l'htellerie et depuis l'an dernier avec les logis d'eure-et-loir. l'objectif de cette action est de soutenir les restaurateurs afin de valoriser leurs savoir-faire et leurs comptences. depuis 2007, le nombre de restaurateurs participants et de menus servis n'a cess d'augmenter. lors de la semaine gourmande 2016, 3 500 menus ont t servis par 39 restaurateurs les restaurateurs participants s'engagent respecter une charte de qualit : mettre en valeur une cuisine traditionnelle de qualit, elaborer la cuisine au sein de l'tablissement afin de promouvoir le savoir-faire des chefs de notre dpartement, utiliser des produits frais et de prfrence d'eure-et-loir et valoriser le vignoble rgional tout au long de l'anne, crer un menu tout compris (apritif, repas, boisson, caf) un prix attractif, le proposer midi et soir mme le week-end et l'afficher/l'intgrer dans la carte des menus, proposer un menu "gourmet en herbe" pour les moins de 12 ans, offrir un bon d'achat d'une valeur de 50 € valoir dans son restaurant. cliquez ci-dessous pour retrouver les restaurateurs acceptant le paiement par chques cadeaux fdbon 28 : mentions légales plan du site cration de site internet captusite.com
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